含维生素e的蔬菜有菠菜、菜花、甘蓝等，另外像山药、莴苣、红薯里面也会含有一些维生素E。在饮食中适当的补充维生素E，可以增强人体免疫力，患者在饮食中还可以多吃一些鱼肝油磷脂油等这些食物油里面会含有丰富的维生素E。另外像一些坚果类的食物物里面也会含有大量的维生素E如杏仁、瓜子、核桃、花生等。