生姜红糖水最主要的作用就是预防感冒，特别是在气候变化明显，病毒肆虐的时候，人们用大蒜和生姜放在一起，加红糖煮水喝，能增强身体的抗病毒能力，而且能驱寒发汗，可以加快身体内毒素排出，能有效降低感冒的发病率。除此之外生姜红糖水可让女性身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。