儿童应该避免食用虫草，虫草中含有大量的激素成分，儿童在食用后很容易导致性早熟。容易上火的人群也应该避免食用虫草，虫草是一种大补类的药材，过多的食用很容易导致上火的症状加重，怀孕的女性也应该适量的食用虫草。虫草具有补肾益肺，止血化痰的功效，适量的食用也可以起到增加免疫力的作用。