土炒白术的功效通常能起到益气和健脾以及健胃的功效。对于脾部也能起到增强的效果，有利于治疗脾虚食少和腹胀泄泻的症状，白术也能起到祛斑的功效，通常可以把白术和白芷以及白茯苓等放入到器皿中与珍珠粉一起搅拌均匀，可以调制成美白的面膜，有利于让皮肤达到美白和祛斑的效果。