牛蒡不能和什么一起吃

(男,36岁)今天我老公从公司回来后,朋友给送了一些牛蒡,但是我听医护人员说牛蒡不可以和一些食物一起吃,牛蒡不能和什么一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

牛蒡一般不可以和豆腐或者是辛辣的食物一起吃。如果在平时和豆腐一起吃,有可能会起到一些不良的反应,比如有些患者可能还会出现结石的病症,甚至还会影响牛蒡的作用。但是在平时和其他食物一起同吃的时候也要注意不可以大量摄入,也有可能会导致患者出现一些副作用,比如腹部疼痛或者是腹泻等一些症状。

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