水飞蓟泡水喝具有抗氧化的功效，用来泡水喝，还可以有效阻止毒素入侵，帮助肝脏更好的排出毒素，对于保护毛发和延缓皮肤衰老有很大效果。这种药物常用于保护肝细胞酶系统，是治疗肝炎以及肝硬化的常用药物。治疗期间需要避免接触有毒物质，禁止抽烟喝酒，改变个人不良的生活嗜好。