烟酸有促进人体生长发育、保护心脑血管的作用。烟酸是人体中不可或缺的微可以影响人体可以影响人体的造血过程，从而促进人体对于铁的吸收以及血细胞的生成可以维持细胞皮肤的正常功能，在一定程度上可以提高中枢神经系统的兴奋性。但是人体对于预氨酸的需求，通过正常的饮食可以得到完全补充。