有润肠通便，温顺定喘的作用，特别是腰酸腿痛的患者，经常吃核桃仁，能够有效的缓解症状，核桃仁还可以治疗便秘。核桃当中有蛋白质、脂肪、维生素a、和胡萝卜素，可以补充人体代谢需要的营养，适当吃核桃对大脑发育有一定的好处，但是痰热咳嗽的病人尽量不要吃，会加重病情。