吃虫草最好的办法就是用水来冲泡饮用，是最能够保留有效成分的方法，而且是最简单、最直接。还可以把冬虫夏草直接磨成粉，用水直接冲泡。也可以把整颗的冬虫夏草在水里煮沸，然后再泡上五分钟左右进行饮用，这是最好的一种吃法。而且虫草还可以直接生吃，效果也比较好。