人参果中有丰富的营养，对于人体是非常有好处的，但是在食用的过程中也要多注意食物相克问题，人参果通常不能与田螺、螃蟹、油饼等食物一同食用，容易出现腹痛、腹泻等症状，体质比较虚弱的患者还有可能会出现中毒症状。所以在日常生活中食用人参果的时候还是要特别注意的，也不能过量食用。