一般含有维生素C等，同时还有很多的水分、碳水化合物以及铁等元素，可以清热生津以及开胃健脾，在生活中适量的吃还能提高自身的抗病力。另外萝卜里面含有的胡萝卜素，在身体里能够转化成维生素a，对于视力有一定的帮助。饮食上要注意保持多样化，能够避免营养失衡，另外不要吃变质的食物。