维生素有很多种，一般也不乱补，根据身体的需要，缺哪一种就补哪一种。老年人常缺的维生素有：维生素A，它主要能维持视觉及加强免疫能力；维生素B主要维持人体的正常新陈代谢，以及神经系统的正常生理功能；维生素C能增强免疫，预防动脉硬化及风湿病等；维生素D能使牙齿坚硬，预防骨质疏松；维生素E能抗衰老防癌症，等等就不一一列举了。