苦杏仁有毒吗 吃了会致命吗

(男,52岁)我昨天在做菜的时候做了一些杏仁,但是我发现杏仁的味道比较苦,担心会有毒素,苦杏仁有毒吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会有毒,经常吃苦杏仁会导致身体出现中毒反应,患者有呼吸困难、恶心呕吐的症状发生。去医院洗胃或者是静脉注射解毒类药物,能使苦杏仁中毒之后身体不适反应得到减轻。也可以喝绿豆汤,这样能起到洗胃效果,吃杏仁时要注意杏仁是否变质,发裤或者是颜色变化之后要停止使用,以防中毒的情况出现。

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