维生素B1通常能够帮助体内的辅酶形成，还能够帮助身体维持正常代谢功能，另外对于神经系统和消化系统也有一定的保护作用。如果体内缺乏维生素B1，就有可能会出现周围神经炎疾病，也可能会导致出现脚气的现象。但在服用维生素B1时应注意在医生的指导下合理使用，以免使用不当后出现头痛和疲倦以及食欲减退的现象。