因为维生素c属于一种水溶性维生素，如果摄入过量就会通过尿液排出，一般不会引起严重的不良反应。但是，长时间过量摄入维生素c后不能突然停药，一旦突然停药会引起坏血病的表现。另外，经常大量服用维生素c容易增加泌尿系统结石性疾病的患病率。