阿胶具有润燥止血的作用，并且还有滋阴养血和调经的作用，能够用于治疗各种原因引起的贫血。阿胶还可以用于稀释血，能够缓解妇女月经失调、血虚以及体寒等疾病，增强体质。阿胶的禁忌症是脾胃功能差以及消化吸收不良的人群不宜吃，具体用药需要在医生指导下服用，最好不要私自服用。