红豆薏米茶怎么做

(女,45岁)我想做一些红豆薏米茶,听说他的祛湿效果非常好,但是对我们的肠胃会有一些伤害,请问红豆薏米汤怎么做?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

首先我们要准备好食材,在一旁备用,选择好50克的红豆及50克的薏米,首先把红蒂放入水中侵泡30分钟,并在锅内放入薏米进行炒制,一般炒15分钟就可以了,然后把红豆和薏米放入锅中放水,大火煎煮15分钟,然后倒入杯中就完成了。对于一些症状比较严重的话,我们也可以加入一些茯苓和山药来一起炖煮。一般需要我们多喝一段时间才会有效果。

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