通常情况下，不能食用维生素C的人群主要包括对维生素C有过敏体质的人群、怀孕期间的孕妇、在哺乳期内等情况下，是不建议食用的。也包括患有糖尿病和地中海贫血以及消化道溃疡等疾病后，也是不能食用的。还有肾脏功能有缺陷、病变的情况也是不能吃的。在食用维生素C期内，不和绿豆、酸奶、白萝卜等食物一起服用。