长期吃角鲨烯可能会对胃肠造成负担，使人出现反酸和烧心的症状，也可能会给肝脏和肾脏造成负担。角鲨烯具有很好的保肝和护肝的作用，可以使肝细胞增加，起到改善肝功能的作用，另外对免疫力的提高也有一定的帮助，服用的时候最好在饭前空腹吃效果最好，最好不要长期吃，可能会对身体造成一定的影响。