炒苦杏仁的功效与作用通常能够起到润肠通便的功效，而且还能够止咳平喘。对于治疗便秘可能会起到比较好的效果，而且也能够治疗咳嗽咳痰等不适的症状。苦杏仁的性质偏温，而且还具有一定的毒性，因此自己不要盲目的使用，以免产生副作用。如果有便秘的情况，可以多吃一些含有粗纤维比较多的食物。