红豆百合粥具有健脾利尿消肿的功效，红豆百合粥的营养价值比较高，里面含有多种维生素以及微量元素，饮食中多喝红豆百合粥，可以消除身体的水肿，还有助于改善睡眠质量。红豆里面还含有大量的纤维素，多喝红豆百合粥，还可以促进肠胃蠕动，防止便秘，患者在喝红豆百合粥时尽量煮的熟烂一些，这样会更容易消化吸收。