去火需要喝白菊花，因为白菊花具有疏散风热的效果，当出现嗓子干燥或者头晕或者是上火的情况下，都可以适当的喝白菊花茶具有一定的缓解作用。同时在上火期间也可以适当的喝些金银花茶，也具有清热解毒的效果，另外也可以喝点绿茶，具有去火以及缓解口干舌燥的作用，也可以适当的喝些薄荷花茶。