维生素B1是一种水溶性的维生素，通常情况下孩子是可以吃的，但是孩子应该服用的剂量还是要遵医嘱来进行服用。孩子缺乏维生素B1的时候，通常表现有出现脚气病以及乳酸堆积，为了更好的补充维生素B1，也可以在日常的时候多给孩子吃一些粮谷类、豆类以及坚果类的食物，也可以多吃一些动物的肝脏以及瘦肉和蛋黄类的食物。