葡萄糖通常能起到提供能量的作用。如果本身患有低血糖的情况，可以在医嘱下吃葡萄糖来补充体力，可有效缓解低血糖的症状。葡萄糖也有利于治疗高血压或者水肿的症状，通常也能起到利尿的功效，可以达到消水肿的作用。如果在手术之后导致人体呈现出虚热的状态，也可以在医嘱下注射葡萄糖来给予能量。葡萄糖在饮食方面也可以用作甜食。