主要能够起到补气养血的作用，并且还能够达到滋阴养颜效果，对于脸上出现的斑点还能够达到去除和改善，因为红枣中含有大量的维生素，能够减少黑色素的产生，并且银耳都含有大量植物胶原蛋白。因而中所含的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，减少脂肪的吸收，所以在日常生活中可以适当喝些银耳莲子红枣百合粥。