维生素b1食物

(女,30岁)我脚气又犯了,每天洗脚的时候脚特别的痒痒,脚上都挠破皮了,医生让我用维生素B1食物,维生素B1食物有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

含维生素b1比较丰富的食物,主要是一些动物性食物。比如猪肉,牛肉,羊肉,鸡蛋,牛奶,猪肝子。另外,粮谷类食物中也含有一定量的维生素B1,比如麸皮,糙米,高粱米。但是,维生素B1缺乏引起的是脚气病,而不是脚气。脚气指的是足癣,是真菌感染引起的,补充维生素B1并不能有效的改善脚气。

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