天山雪莲果有润肠通便的功效。水果里面含有的水溶性纤维以及果寡糖特别丰富，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，有缓解便秘的作用。而且血莲果里面的氨基酸以及钙铁等矿物质也比较多，可以帮助清除人体血液中的胆固醇，预防高胆固醇血症。在吃的时候要把雪莲果的表面清洗干净，生吃就可以，也可以用来煮粥。