喝红豆薏米水一般不会犯困，因为红豆薏米水大多数能够起到健脾祛湿的作用，但并不会导致犯困。如果有出现犯困的情况，有可能是睡眠不足或者过度疲劳所造成，可以适当休息一段时间，若症状没有消失，最好到专业医院进行相关检查，确定引起的原因，然后根据医生指导服用中药进行调理。