白果能生吃吗

(女,32岁)前几天我老公去旅游了,回来的时候带了一些生的白果,害怕吃了对身体造成影响,我想要咨询一下,白果能生吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

白果一般不可以生吃。如果生吃白果可能会引起中毒的症状,比如呕吐以及恶心等症状,也有一些患者会出现食欲不振以及腹痛的情况,严重者还会出现呼吸困难以及昏迷的症状,因此白果是不可以生吃的。如果出现了中毒的情况,就需要及时到医院就诊,要做到早发现早治疗,以免加重病情。

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