人参果里面的囊一般是能吃的。因为人参果和香瓜基本上一样，所以人参果里面的瓤是可以吃的，并且不含有任何毒素，也不会对人体造成伤害。而且人参果里面含有丰富的营养不但可以美容养颜、增强食欲，而且还可以抗衰老、抗肿瘤以及减肥的作用，还可以提高人体的免疫力，所以在平时可以适当的吃一些。