葡萄糖饮品的作用和功效，就是补充葡萄糖，补充能量。对于不能通过正常饮食摄入补充糖分的人群，或者是经常有低血糖反应的人群来说，葡萄糖饮品是比较常用的、有效的一种营养素补充剂。对于一般的人群来说，饮用葡萄糖饮品没有任何有益的作用，反而会使胰岛的代谢负担加重，时间久了确实有诱发糖尿病的风险。