山药瘦肉粥功效和禁忌

(男,56岁)我有便秘的老毛病,每周大便的次数不超过4次,拉出来的大便很硬,医生建议我可以适量喝点山药瘦肉粥,请问这有什么功效,它的禁忌又有什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

山药瘦肉粥功效可以补肾益气,而且还可以补血,能够提高身体的免疫力。山药瘦肉粥的味道是比较鲜美的,而且营养价值也是非常高的,特别适合脾胃虚弱的人,山药瘦肉粥可以降血糖,而且还可以补充人体所需要的蛋白质,可以增强肌肉的能力,山药瘦肉粥最好不要一次性吃的太多,以免导致腹泻的的情况。

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