纯阿胶块质地非常坚硬，可以将其打碎或者直接打成粉末，加入黄酒进行熬制。还可以将纯阿胶块放入炒锅，加入黄酒完全融化后加入核桃、大枣、黑芝麻熬成阿胶糕，每日适量服用即可。阿胶对腰膝酸软怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等有非常明显的改善效果，经常吃阿胶还可以延缓衰老，美容养颜，延年益寿，提高身体免疫力。