棉花籽油中含有酚毒甙，毒性较强，是一种血液毒和细胞原浆毒，对人体的血管和神经有一定毒害作用，对人体的肾、肝、心脏损坏较为严重。长时间食用棉花籽油或食用棉花籽油煎炒的食物对人生殖系统毒害作用，使生殖功能紊乱，长期使用棉花籽油会损伤人体健康，不可以长期使用棉花籽油。