禁忌是脾胃虚寒和体质寒凉的患者是禁止服用的，瓜蒌属于一种寒性的食物，在过量摄入之后有可能会导致体内的受寒症状加重，不利于身体恢复，也有可能会加重胃肠道负担。瓜蒌泡水能够起到清热和止咳化痰的作用，可以用于改善肺燥引起的咳嗽痰多和痰液粘稠，对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到缓解效果。