好处有温胃散寒和解表发汗，对于治疗风寒感冒引起的鼻塞和头晕都有很好的作用。生姜红糖水的药物价值也比较高，对于治疗风寒受凉后引起的腹痛也有很好的效果，空腹时最好不要一次性喝太多，以免出现上火或者是胃黏膜刺激。生姜红糖水的制作方法也是非常简单，可以将新鲜的生姜切成小丁，放适量红糖用沸水冲泡。