茴香油的主要功效是刺激肠胃蠕动，能够促进消化，排除人体内所肌醇的气体。对于减肥的病人，有一定的治疗效果，能够对皮肤起到净化和清理的作用。还能够刺激乳腺分泌，平和身体的荷尔蒙，改善女性平胸的状况。特别是在炎热的夏季被蚊虫叮咬以后，还可以化解蚊虫叮咬的淤毒，孕妇以及哺乳期女性是避免使用的。