一般是需要炒熟的，在炒熟后容易消化和吸收，如果使小豆不成熟使用，很可能会引起腹部胀痛、消化不良，平时生活中可以把赤小豆用来煮汤喝，能够有效的去除体内的湿气，每天适当的吃一些可以排毒利尿，促进血液循环，加快体内的新陈代谢，对于便秘的患者也有一定的效果。