茴香籽可以炒着吃。茴香籽是中国的传统调味品，也是出口法国绿茴香，茴香等葡萄酒的主要香料，而且茴香籽是全谷物，用于烹饪调味料和汤的，经常用于香料，而且对于烹饪意大利面有很好味道，小茴香也可以直接用来泡茶喝，患者如果想吃茴香籽的话，可以吃炒着吃，也可以油炸着吃。