亚麻籽油怎么吃好吃又健康

(女,45岁)随着生活质量慢慢的改善,这段时间我身边的好多朋友都在吃亚麻籽油,他们说对身体健康有一定好处,亚麻籽油怎么吃好吃又健康?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般可以放在酸奶以后搅拌直接吃,既健康又好吃,对身体健康有一定好处,肠胃不好的人群可以放在粥里边喝。亚麻籽油当中含有的亚麻酸和氨基酸是特别丰富的,其中不饱和脂肪酸和维生素也是特别高的,能够降低血液当中胆固醇,同时也可以预防心脑血管疾病,延缓衰老,平时生活中也要多吃新鲜水果和蔬菜。

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