含维生素c的蔬菜

(女,30岁)这些日子我的手上经常会出现脱皮的现象,通过检查是维生素C,医生说饮食上应该多吃蔬菜,含维生素c的蔬菜有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般包括绿叶蔬菜,比如菠菜、芹菜和空心菜,也可以选择辣椒和苦瓜,在平时生活中也可以选择一些新鲜的水果,比如苹果和香蕉,能够补充身体所需要的维生素C,同时也可以提高自身的免疫力,加快钙物质更好吸收和利用。在生活中应该多进行户外活动,加强体育锻炼,保证营养均衡化,避免挑食。

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