患者一般会出现毛发变为灰白以及浑身乏力的症状，同时还伴随着皮肤淤点以及反应迟钝，并且有些患者还会出现牙龈出血和记忆力减退，严重的会导致痴呆和脊髓变形，当患者出现的食欲不振以及消化不良也可能是缺乏维生素B12引起，平时生活中可以给患者多吃一些牛肉、鱼都含有丰富的B12。