人参粉的功效与作用是有助于益气补血。出现心肌缺血的患者可以在医嘱下适量的服用这种药物，有利于改善病情，患有心律失常的患者也可以适量服用此药，有助于调节心率，厌食的患者也可以适量服用此药，有助于改善食欲，老年患者在用药之前最好咨询医生，避免用药过量造成不良反应。