维生素c饭前吃还是饭后吃更好

(女,50岁)前一段时间我到医院去检查身体的时候出现了缺乏维生素C的情况,维生素c饭前吃还是饭后吃更好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

维生素c在饭后服用比较好,维生素C是一种水溶性的药物,如果在饭前使用的话,会对口腔中的粘膜组织或者是对肠胃中的粘膜产生很大的刺激性,会出现肠胃的不适,甚至会引起肠道溃疡或者是胃部的疾病。需要在吃过饭之后休息一段时间,大概在半个小时到一个小时左右再服用药物,吸收的效果会比较好。

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