山药和木耳是可以一起吃的。山药和木耳都有养生的作用，可以起到补中益气、润肺止咳以及健脾养胃的效果。在平时适当的使用，可以有效的预防疾病发生，从而还可以达到美容养颜的效果。木耳可以起到滋阴润肺、活血润肠的功效，可以促进肠胃蠕动，有助于消化。在平时可以吃一些新鲜的水果和绿色的蔬菜。