一般用于维持身体正常的糖代谢，还可增强身体免疫能力。如果身体中有缺乏维生素B1的情况，有可能会引起口腔疾病，也有可能会引起乳酸堆积。可以从日常的饮食中摄取，比如五谷杂粮和干酵母，或者是吃一些动物肝脏和蛋黄，也可吃一些紫菜和芹菜。不仅容易被身体消化吸收，并且副作用相对比较少。