花生和山药能一起吃吗

(女,36岁)晚上我在煮粥的时候想放一些花生和山药,又担心两种食物会产生不良反应,花生和山药能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常可以一起吃,山药里面含有的营养物质比较全面,比如含有大量的蛋白质以及碳水化合物,而且还有一定的胡萝卜素,同时花生里面含有大量的膳食纤维和脂肪,可以起到润肺的功效,并且还可以起到化痰的作用。日常适量吃一些花生和山药,一般不会产生不良反应,因此不必太过于担心。

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