维生素过期了通常是不能再进行利用，因为每一样的东西过期后都容易变质，使用后有还会对身体造成很大的伤害。缺乏维生素后有可能会出现全身无力症状，在服用维生素改善症状的时候，也可以在日常生活中吃一些含维生素比较多的食物，这样也能够补充身体缺乏的维生素，这样能够帮助症状消除。