青果中含有丰富的蛋白质，维生素c，以及多种矿物质，碳水化合物，脂肪等，具有很高的营养价值。青果具有清热解毒，化痰止咳，生津利咽，醒酒的功效，主要用来治疗喉咙肿痛，烦躁不安，咳嗽咳血等症状。青果中还含有很高的钙质，使用以后能够很好的缓解人体的骨质疏松等症状。对一些过敏体质的患者要谨慎的食用青果，避免造成过敏的现象发生。