白扁豆的食用禁忌就是不宜生吃，还有不能一次性吃的太多。白扁豆可以起到抗菌解毒的功效，对于治疗少气懒言以及四肢无力有较好的治疗效果，另外患有食欲不振以及变糖的病人也可用本药进行治疗，效果也较为明显，在食用的时候可以多喝些温热水，有利于身体的吸收，可以起到更好的效果。